El Ayuntamiento de Donostia ha lanzado un diccionario de bolsillo castellano-euskera con el objetivo de facilitar a los camareros y al personal de hostelería, muchos de ellos inmigrantes, la comprensión y uso del euskera en su interacción con los clientes. Esta iniciativa, anunciada recientemente, busca fomentar la utilización del idioma vasco en un sector donde cada vez más trabajadores provienen de diferentes orígenes.
El proyecto ha sido desarrollado por el Servicio municipal de Euskera, que ha resaltado la importancia de esta herramienta para ayudar a la integración lingüística de los empleados en la hostelería. «Queremos impulsar el uso del euskera en un sector que está en constante crecimiento y donde se observa una diversidad cultural significativa», explicaron desde el consistorio donostiarra.
Con un 47% de la población de Donostia que habla euskera y otro 21% que lo comprende, el Ayuntamiento considera que una gran parte de los ciudadanos aprecia ser atendida en euskera, ya que «transmite cercanía y confianza». Esta percepción positiva del uso del idioma vasco resalta su relevancia en las interacciones diarias, especialmente en el ámbito del servicio al cliente.
El diccionario incluye vocabulario y expresiones esenciales que son comúnmente utilizadas en la hostelería, organizadas en secciones como ‘Saludos’, ‘En el comedor’ y ‘Pagar y cobrar’. También contiene números y despedidas, lo que lo convierte en una herramienta práctica para el personal que busca mejorar su habilidad lingüística en situaciones cotidianas.
Con el fin de facilitar su uso, la publicación ha sido diseñada en formato bolsillo, lo que permite que los trabajadores puedan llevarlo consigo de manera cómoda. Además, el Ayuntamiento de Donostia ha realizado una tirada de 3.000 ejemplares, que serán distribuidos en diversas zonas de la ciudad.
La campaña de promoción del euskera no se limita a la entrega del diccionario. Incluye visitas a 300 establecimientos en áreas como la Parte Vieja y los barrios de Altza, Bidebieta, Herrera, Intxaurrondo y El Antiguo, para dar a conocer esta herramienta y los servicios de apoyo para la euskaldunización. Se espera que estas acciones contribuyan a un mayor uso del euskera en la atención al cliente y, por ende, en la cultura local.
Por último, el diccionario también está disponible en formato PDF en la web www.donostiaeuskaraz.eus, permitiendo un acceso más amplio a esta valiosa herramienta. La difusión del euskera en la hostelería no solo promueve el uso del idioma, sino que también refuerza la identidad cultural de la ciudad, algo que el Gobierno Vasco valora enormemente.
