La llegada de la auténtica barbacoa coreana a San Sebastián marca un nuevo hito en la oferta gastronómica de la ciudad. Este innovador restaurante, Kuili Korean BBQ, se encuentra en el número 4 del paseo Colón, en el barrio de Gros. Además de su apertura en Donostia, Kuili también tiene sucursales en otras ciudades españolas como Madrid, Barcelona y Málaga.
Inaugurado hace tan solo un mes, Kuili Korean BBQ ha logrado destacar en el competitivo panorama culinario local gracias a su propuesta singular. Cada mesa está equipada con una barbacoa interactiva, lo que permite a los comensales cocinar en su propia mesa al estilo tradicional coreano. Esta experiencia no solo se limita a degustar los platos, sino que invita a los clientes a involucrarse activamente en la preparación de sus alimentos.
La interacción en el proceso de cocinar es uno de los sellos distintivos del restaurante. Los clientes pueden elegir los ingredientes que desean y cocinarlos a su propio ritmo, disfrutando de una experiencia totalmente inmersiva e interactiva. Este enfoque no solo realza la conexión con la comida, sino que también transforma una simple comida en un evento social.
En cuanto a la oferta culinaria, Kuili se enorgullece de presentar una variedad de carnes de alta calidad. Entre sus platos más destacados se encuentran el wagyu, la aguja de ternera, pancetas, muslos y alitas de pollo, así como tiraditos de angus. Sin embargo, la carta no se limita a las carnes; también incluye mariscos y pescados como pulpos y langostinos, además de sopas, ramen y arroces. Otras platos atractivos como la pasta de arroz picante o el exclusivo durian horneado añaden un toque especial a la oferta del local, difícil de encontrar en otras partes.
El precio medio por comensal en Kuili ronda los 20 euros, lo cual se considera asequible dada la calidad y variedad de los productos ofrecidos. Cada plato viene acompañado de diferentes salsas y acompañamientos que permiten a los clientes disfrutar de los auténticos sabores coreanos. Esta atención a los detalles es un factor que contribuye a la creciente popularidad del restaurante.
Más allá de la comida, Kuili Korean BBQ ofrece una experiencia cultural completa, con una ambientación que recuerda a Corea. La decoración transporta a los comensales a un entorno auténtico, y además, existe la opción de vestirse con trajes tradicionales coreanos. Esta inmersión cultural proporciona a los visitantes una oportunidad única de experimentar la gastronomía de una manera completamente diferente.
Para aquellos que busquen un plan divertido y delicioso, Kuili Korean BBQ se presenta como una opción ideal para disfrutar en grupo o en familia. La combinación de un menú variado y la posibilidad de cocinar en mesa hacen que cada visita sea memorable. La propuesta del restaurante es un claro ejemplo de cómo la gastronomía puede servir como un puente cultural, permitiendo a los donostiarras y visitantes ¡viajar a Corea sin salir de Donostia!
