El mercado mensual de productos locales regresará a la plaza Seber Altube de Arrasate este próximo domingo, ofreciendo su habitual variedad de verduras frescas y productos de proximidad. Este mes, se añadirá un nuevo atractivo: un taller de repostería sin gluten abierto a toda la ciudadanía.
Este taller, impartido por Ainara Abasolo de Irrika Gluten Free, proporcionará a los asistentes la oportunidad de aprender a preparar recetas como mermelada de arándanos, granola y natillas. La iniciativa busca presentar alternativas sin gluten de una manera accesible y práctica.
El evento se desarrollará el sábado por la mañana, coincidiendo con el mercado, y contará con un total de 15 plazas disponibles, dirigidas a personas de todas las edades. Además de esta actividad, el mercado mantendrá su formato habitual, que incluye diversos puestos de venta de productos locales y el tradicional sorteo de una cesta entre los compradores.
Las inscripciones para el taller ya están abiertas y se pueden realizar en el BAZ, llamando al 943 252 000 o a través de la página web izenemateak.arrasate.eus. Con esta propuesta, el mercado no solo promueve la economía local, sino que también fomenta la inclusión de personas con intolerancias alimentarias, enriqueciendo así la oferta cultural y gastronómica de la localidad.
