La comarca de Debabarrena se prepara para una nueva edición de la iniciativa Debabarrena Gourmet, que se llevará a cabo del 10 al 31 de abril. Este evento culinario ofrece a los amantes de la gastronomía la oportunidad de degustar menús especiales en un total de siete restaurantes de la zona.
Durante esta edición, los participantes podrán disfrutar de un menú de siete platos, diseñado para resaltar la riqueza de la cocina local, por un precio de 65 euros. La propuesta está organizada por Debabarrena Turismo en colaboración con chefs del Club Gastronómico de Debabarrena, lo que promete una experiencia memorable para los comensales.
Entre los restaurantes que participan se encuentran el Baratze Gourmet en Eibar, Belaustegi en Elgoibar, Hiru Bistro y Urgain en Deba, Pikua en Mutriku, Salegi en Itziar y Trabakua Behekoa en Mallabia. Cada establecimiento ofrecerá su propia interpretación del menú, que incluye un aperitivo, dos entrantes, dos platos principales, uno de pescado y otro de carne, y dos postres.
El menú no solo se complementa con pan, bebida y café, sino que en esta ocasión se ofrecerán los vinos Eder, tanto blanco como tinto, de la bodega Valdelana, ubicada en la Rioja Alavesa. Esta combinación de platos y vinos busca realzar aún más la experiencia gastronómica de los asistentes.
Las reservas para disfrutar de esta oferta deberán realizarse directamente a través de los restaurantes participantes. Esta medida busca facilitar el acceso a los menús y asegurar una experiencia más personalizada para cada cliente.
Como novedad este año, se ha implementado un sorteo en colaboración con la Ruta del Vino de Rioja Alavesa. Todos aquellos que degusten el menú Debabarrena Gourmet tendrán la oportunidad de participar en el sorteo de 20 catas de vino para dos personas y cinco visitas guiadas al Geoparque de la Costa Vasca, que podrán disfrutarse antes de octubre de 2026. Esta iniciativa no solo añade un incentivo para los comensales, sino que también fomenta el turismo en la región.
La gastronomía es un pilar fundamental en la cultura de Gipuzkoa y eventos como Debabarrena Gourmet contribuyen a promover la riqueza culinaria de la comarca, atrayendo tanto a locales como a visitantes. A medida que se acerca la fecha de inicio, se espera que el interés por esta propuesta culinaria crezca, consolidando así la tradición gastronómica que caracteriza a esta zona del País Vasco.
